Le dimanche soir, il y a ce moment un peu calme où l’on pense déjà à la semaine qui arrive. Et si, à cet instant, vous prépariez une fournée de muffins fromage-jambon pour vos déjeuners ? C’est simple, rapide, et…
Un dessert peut tout changer. Dans Top Chef, une simple bouchée sucrée peut faire basculer une épreuve entière. Et cette fois, les candidats ne tombent pas sur une pâtisserie classique. Ils doivent comprendre ce fameux dessert de cuisinier, un monde…
Et si l’aliment le plus malin du moment n’était ni la viande ni un produit à la mode, mais une simple légumineuse ? Bon marché, nourrissante, pleine de fibres et facile à cuisiner, elle revient en force dans les assiettes.…
Le soir, quand la fatigue tombe d’un coup, on n’a pas toujours envie de cuisiner longtemps. Et pourtant, on veut quand même quelque chose de chaud, simple et vraiment bon. C’est là que ce bowl cake salé express change tout…
Entre le fondant d’un flan et le côté fruité d’un clafoutis, ce dessert surprend dès la première bouchée. Et le plus étonnant, c’est qu’il ne contient ni beurre, ni crème, ni sucre raffiné. Vous obtenez pourtant une texture douce, presque…
Vous rentrez tard, vous avez envie de chocolat, et vous n’avez pas l’énergie pour une vraie pâtisserie compliquée. Bonne nouvelle : ce gâteau ultra moelleux se prépare avec seulement 3 ingrédients, et il sort du four en à peine 10…
Vous cherchez un dessert qui fait plaisir sans vous voler votre après-midi ? Ce flan pâtissier sans pâte a tout pour plaire. Il est doux, fondant, parfumé à la vanille, et surtout très simple à réussir. Le plus beau, c’est…
Préparer dix dîners pour la semaine de Pâques sans courir partout, sans commander au dernier moment et sans finir épuisé le soir, oui, c’est possible. Avec le batch cooking Thermomix, vous gagnez du temps dès le dimanche et vous respirez…
Le printemps donne envie de tout semer d’un coup. Pourtant, le bon réflexe, c’est souvent de miser sur des légumes-feuilles simples à cultiver, riches en goût et pleins de vitamines. Ils poussent vite, se récoltent au fur et à mesure…
Vous avez déjà goûté des pommes de terre qui semblent bien cuites, mais un peu plates en bouche ? Il manque souvent un petit geste au bon moment. Et ce geste change vraiment tout : un peu de beurre ajouté…